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Con hierro, calcio, potasio, manganeso, zinc y más, este té de hierbas sin cafeína ofrece beneficios para la piel, el cabello y la salud ósea, el apoyo del sistema inmunológico y el poder antioxidante.
El rooibos es un antiespasmódico natural que protege tu estómago y tus intestinos. En Sudáfrica, es un remedio tradicional para los cólicos, en particular para los niños.
En una entrada anterior (¿Qué es el rooibos? ¡El té que no es té!) hablamos de la confusión que genera su apelativo «té», aun cuando, en realidad, procede de la Aspalathus lienaris y no de la Camellia sinensis. Por este motivo, en caso de que el interés por este producto vaya más allá del disfrute, es importante saber que la utilidad del roobios y sus beneficios difieren de los del té propiamente dicho.
Diferencias entre el rooibos y el té
Las diferencias entre ambas bebidas pasan por la botánica, el cultivo, el procesamiento, el sabor, los compuestos, las contraindicaciones y los beneficios. Todo ello podría ser una objeto de una amplia entrada, por tanto, vamos a limitarnos a dos grandes diferencias en cuanto a sus compuestos:
Destaca la ausencia de cafeína[1] en el rooibos. En consecuencia, lo convierte en una tisana ideal para las noches o para aquellas personas sensibles a este compuesto. Por el contrario, si se busca una bebida que ayude, por ejemplo, a una larga sesión de estudio, el té sería una opción mejor que el rooibos.
La cantidad de taninos en el rooibos es ínfima (Morton, 1983: 168). Los taninos son el compuesto que confiere el amargor y la astringencia a ciertos tés o al café. Aunque los taninos registran beneficios para la salud, tienen una contraindicación: dificultan la absorción del hierro si se consumen después de las comidas (González Urrutia, 2005)[2]. Por consiguiente, el roobios es una alternativa perfecta al té o al café para aquellas personas que sufre anemia por deficiencia de hierro si gustan de tomar una bebida caliente después de las comidas.
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