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La tajadora está diseñada para facilitar y agilizar en una transacción comercial y/o procesos internos de una planta de alimentos, es un equipo de fácil manejo y mantenimiento.
Características y Funciones:
Disco construido en Acero Inoxidable 304 (es la parte que tiene más contacto con el alimento)
Tamaño del disco 250mm (25cm)
Base del equipo en pintura electrostática
Carro movible en Aluminio anodizado
Base donde se sostiene el producto está fabricado en aluminio anodizado
Posee afilador de cuchillas Incorporado
Perilla de control y espesor ajustable hasta 11mm
Corriente a 110v Monofásicha
Motor de 1/4 HP
Totalmente desarmable para la limpieza
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