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Stormshopping Cesta y forro de mimbre para prueba de masa de pan de forma ovalada larga de 8 pulgadas Banneton Brotform
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Descripción:
Tamaño del producto:Tamaño externo: 8 (L) x 5,7 (W) x 3 (H) (alrededor de 20*145*77 mm) Tamaño interno: 7,6 (L) x 5 (W) x 2,9 (H) (aproximadamente 195*127*73 mm) Características del producto Hecho: a mano con ratán natural de calidad Ideal para leudar masa (solo para leudar, no para hornear) Cumple con la norma alimentaria de la UE Viene con forro ¿Cómo usar esta cesta para leudar ¿sartén? 1. Enharinar el molde y colocar la masa amasada en la cesta hasta que suba. 2. Después de que la masa haya subido, sáquela de la canasta y transfiérala a una bandeja para hornear para el horno. 3. Recuerde que con la masa hay muchas cosas que afectan al aumento: el clima, la calidad de la levadura y los tipos de harina pueden afectar el aumento. 4. Muchos panaderos grandes dejan que la masa suba en un bol engrasado antes de ponerla en el molde. Esto crea una mejor textura y corteza de su pan de campo europeo. 5. Ideal para el panadero profesional o casero que busca ese acabado profesional para los panes de estilo artesanal. 6. Una vez que haya quitado el pan, cepille el interior de la canasta con un cepillo rígido limpio y deje que se seque al aire.
IMPORTANTE:
-Rapidez en el envío: PRODUCTO DISPONIBLE para envío internacional
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