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ALBAHACA GENOVESA
Contenido Sobre: 1 gr (equivalente a 300 unid aproximadamente)
SEMILLAS APROX. POR GRAMO : 600
Tasa de Germinación: 89%
Pureza: 99%
-Planta herbácea, anual de tallo erecto de hasta 50cm de altura, con hojas fores son puestas. ova leía pecioladas, algo irregulares y dentadas; sus flores son de un color blanco o bien de un púrpura suave reunidas en frondosos racimos; de origen italiano siendo la localidad de Pra' (Génova)
famosa por su cultivo, la albahaca genovesa es probablemente la más extendida y conocida de las albahacas a nivel mundial.
-Fácil de cultivar, no necesitas nada más que una maceta, es una planta muy poco exigente.
Evita el exceso de riego. Puedes usar las hojas de albahaca fresca cuando gustes, si en cambio quieres secar las hojas, debes dejar que descansen los ramilletes hacia abajo en un lugar seco y ventilado. Los usos más conocidos en la cocina son en ensaladas, en la salsa de tomate de la pizza y la más famosa el pesto genovese. En infusión se emplea contra las enfermedades del aparato respiratorio y la inflamación de las vías urinarias. Sus sustancias activas con eficaces contra los trastornos gástricos, la timpanitis y el estrenimiento, también en alteraciones del sueño, depresiones y migrañas.
-Planta popular, de fácil crecimiento, muy ramificada, de 40 cm de altura con hojas ovaladas, algo dentadas y florecitas blancas en frondosos racimos. Sus hojas con un aroma único e inimitable tienen un picante sabor a anis.
-Para usar las hojas frescas se pueden cosechar en cualquier momento después de su maduración. Como hojas secas cosechar al momento que empiezan a abrir sus flores. Sembrar en suelo fertilizado y bien drenado, se puede sembrar en materas o directamente al suelo
-No se cuece, se corta en trocitos o triturada, es ideal en la preparación de salsas, también para sazonar sopas o acompañar quesos y carnes. Como planta medicinal se recomienda para el tratamiento de la migraña. ** Publicado utilizando Astroselling **
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