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Planta originaria de Europa. Hierba bianual detalles erguidos y hoja ancha, pecioladas de color verde oscuro y muy aromáticas. Próspera en climas entre cálido y frío moderado. Aunque es poco exigente con las condiciones del suelo, prefiere suelos ricos en materia orgánica y bien drenados. Necesita de luz abundante y humedad constante en el suelo. Requiere de una fertilización alta en nitrógeno. La siembra se lleva a cabo directamente en el terreno, germina alrededor de los 15 o 20 días y su cosecha se realiza a los 75 días. Es reconocido por su amplia adaptación a terrenos pequeños. Los tallos y las hojas son comestibles. Es utilizado tanto para el mercado fresco como condimento para sazonar los alimentos. Estimula el apetito ayuda a la digestión y sirve como depurador de la sangre.
Perejil Italian Giant
Familia: Umbelíferas
Nutrientes y vitaminas : A y C
SEMILLAS APROX: 620
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