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SEMILLAS AROMÁTICAS ALBAHACA GENOVESA
PESO POR SOBRE: 0.5 gramos
SEMILLAS APROX. POR GRAMO: 600
Planta popular, de fácil crecimiento, muy ramificada, de 40 cm de altura con hojas ovaladas, algo dentadas y florecitas blancas en frondosos racimos. Sus hojas con un aroma único e inimitable tienen un picante sabor a anís.
Para usar las hojas frescas se pueden cosechar en cualquier momento después de su maduración. Como hojas secas cosechar al momento que empiezan a abrir sus flores. Sembrar en suelo fertilizado y bien drenado, se puede sembrar en macetas o directamente al suelo.
No se cuece, se corta en trocitos o triturada, es ideal en la preparación de salsas, también para sazonar sopas o acompañar quesos y carnes. Como planta medicinal se recomienda para el tratamiento de la migraña.
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