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PROCESADOR INDUSTRIAL DE VEGETALES
La preparación de alimentos puede ser una de las tareas que requiere más tiempo que cualquier otra operación que se realice en cocinas profesionales. Si agregas un procesador de vegetales al arsenal de tu cocina; es una excelente manera de reducir ese tiempo.
Este procesador de vegetales cuenta con un diseño de alimentación continua para que puedas rebanar, rallar, cortar en dados y triturar ingredientes frescos con mayor velocidad y seguridad que si prepararas los ingredientes a mano.
----OPERACIÓN FÁCIL Y PODEROSA----
El EVC300 cuenta con un potente motor de 3/4 hp para impulsar cualquier tarea. Un sistema intuitivo de control de encendido/apagado facilita la operación y casi que elimina todas las conjeturas del entrenamiento.
Dado que no hay configuraciones ni paneles de control especializados que memorizar, los empleados aprenden a usar la máquina fácilmente.
----¿QUÉ INCLUYE?----
* 2 Discos rebanadores para cortar alimentos en tajadas (P2 y el P4).
* 3 Discos ralladores con cortes de tamaños 1/8”, 5/16”, 5/32” (H7, H4 y H3 respectivamente).
----ESPECIFICACIONES TÉCNICAS----
* Potencia: 550W
* Voltaje: 110V/60HZ
* Medidas de empaque: 54 x 31 x 55 cm.
* Peso Bruto: 24 KG
* Peso neto: 22 KG
* Cuchillas con tecnología alemana.
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