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Primer Refinador De Chocolate Inclinado - Melanger

Ubicacion: Cartagena De Indias, Bolivar
Disponibilidad: en stock en stock
Estado: Nuevo

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$ 4.639.999
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Hola Somos Maken Shop
Producto Importado desde USA
Tiempo de entrega de 12 a 20 dias habiles.

Los refinadores basculantes se fabrican con un innovador sistema de engranajes antideslizantes. El mecanismo de accionamiento también se ha rediseñado para hacer que la máquina sea más robusta y fiable. Este modelo inclinable permite un vertido más fácil cuando el producto ha terminado de refinarse. Una simple pulsación de un botón permite vaciar fácilmente el tambor.

Este modelo de encimera es un refinador de bajo impacto para hacer mantequillas finas de chocolate, nueces y semillas desde cero. El refinado de bajo impacto permite la máxima retención del valor nutricional y al mismo tiempo preserva la vida útil del producto.

Características del refinador de chocolate de la encimera

Solo piedras de granito totalmente naturales y de alta calidad.
Refina el tamaño de las partículas a menos de 20 micrones
Nuevo sistema de transmisión de tracción positiva: diseño sin deslizamiento.
Diseño sofisticado y elegante
El motor está diseñado y probado para funcionar de forma continua durante un máximo de 72 horas.
Cojinetes robustos y completamente sellados: no se pegan ni se agarran
Interruptor de corte de seguridad para evitar el sobrecalentamiento.

Listado por UL y certificado por CE
Accesorios incluidos:
1) Taza medidora: taza medidora práctica y duradera para recoger y distribuir los ingredientes en el tambor Premier Chocolate Refiner. Aptas para el lavavajillas.

2) Raspador: gracias a su material resistente, este accesorio es útil para raspar la acumulación de producto en el soporte de piedra y las ruedas. Aptas para el lavavajillas.

3) Soporte de soporte de piedra Premier: este accesorio ayuda a sostener las ruedas y el soporte de piedra para que el exceso de chocolate se pueda volver a raspar fácilmente en el tambor. Este práctico accesorio permitirá a los productores minimizar la pérdida de producto y acelerar el proceso de vaciado y limpieza. Ayuda a mantener un entorno de trabajo más limpio. Aptas para el lavavajillas.

Especificaciones técnicas:

Capacidad: hasta 10 libras

Diámetro del tambor: 241 mm (9,5 ")

Altura del tambor: 6.25 "(159 mm)

Diámetro de la piedra del rodillo: 4.125 "(105 mm)

Ancho de la piedra de rodillo: 1,75 "(45 mm)

Voltaje disponible: 110 V
Potencia: 200 Watts

Revoluciones por minuto (RPM): 120-140

Recargue su refinador de chocolate inclinable Premier (10 libras) con este soporte de piedra de acero inoxidable recientemente rediseñado. Aumente el rendimiento de su Melanger con esta innovadora actualización que ahorra tiempo:

Durable: no se agrieta ni se rompe por el uso prolongado
Eficiencia: aumenta el flujo de producto dentro del melanger optimizando el proceso. Reduce la pérdida de producto minimizando el desperdicio
Fácil de limpiar: menos componentes para montar y desmontar
Fácil de mantener: pasador de bloqueo inteligente de acero inoxidable con resorte, no más tuercas y sujetadores tipo perno
Estética minimalista: diseño moderno, elaborado con acero inoxidable 304 apto para uso alimentario
Tapa de acero inoxidable elegante para mayor protección.
Las hojas deflectoras perforadas permiten un acoplamiento de termopar para un control preciso de las temperaturas

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