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Plancha en hierro de 56X40cm con manijas
Fuertes, practicas y durables
Material: Lamina de hierro de 3mm de grosor
Forma: rectangular
Altura: 20mm
Esta es la clásica plancha utilizada en las cocinas de restaurantes, pizzerías, hoteles, comidas rápidas y puestos ambulantes de comidas entre muchas otras.
Dando RESPUESTA a las PREGUNTAS MÁS COMUNES:
Si Sirve para pollo o pescado a la plancha.
Si se puede colocar en cualquier fuente de calor (gas, leña, carbón, eléctricas, gasolina)
No es Antiadherente, esta plancha se debe precalentar antes de iniciar el asado.
NOTA:
Es importante tan pronto recibes tu plancha, realizar una limpieza profunda (curado) para quitar los residuos propios de la fabricación en el taller: consiste en untar toda la plancha con cebo animal o con sal o con plátano entre otros ((la abuela te dice la mejor forma)). dejar calentar por unos 10 minutos y desechar ese residuo..
Después de esto tu plancha queda lista para ser utilizada para siempre.
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