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La olla eléctrica fundidora de chocolate es un aparato compacto diseñado para derretir chocolate de manera uniforme y sin riesgo de quemarlo. Funciona con electricidad y cuenta con una base que calienta suavemente el chocolate en poco tiempo. Este equipo suele incluir controles de temperatura ajustables, permitiendo una fusión constante y a bajas temperaturas para evitar que el chocolate pierda su textura suave y brillo. Es ideal para hacer fondues, cubrir frutas, galletas o pasteles y trabajar en repostería con precisión y comodidad. La mayoría son fáciles de limpiar y, en algunos modelos, las piezas pueden ser desmontables y aptas para lavavajillas.
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