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Tramontina Olla a Presión 9 Litros Tapa con Seguro Aluminio Duradero Capacidad de 9 Litros
La olla a presión es la principal aliada de quienes tienen prisa en la cocina y se puede usar para preparar cualquier tipo de receta: desde comidas completas hasta postres. La olla cocina los alimentos tres veces más rápido que cualquier otra olla y te permite preparar comidas enteras en poquísimo tiempo.
Para entender como funciona la olla, precisamos volver al tiempo de la escuela y acordarnos de las clases de física. Tu maestra te debe de haber explicado que el agua hierve a temperaturas diferentes, dependiendo de la presión atmosférica a la que se somete. ¿Y eso qué tiene que ver con la olla a presión? ¡Todo! Cuanto mayor es la presión, menor es el tiempo que lleva el agua para hervir.
¿Y eso quiere decir que la presión de la olla va a hacer que el agua se caliente más que en otras ollas? ¡Sí! La olla a presión es totalmente sellada, lo que hace que el vapor del agua quede aprisionado dentro de ella, aumentando la presión y garantizando una cocción más rápida del alimento que esté preparando.
Pero, independientemente de lo que estemos haciendo el la cocina, siempre tenemos que tener algunos cuidados. Si se usa incorrectamente o se abre en el momento equivocado, la olla a presión puede causar accidentes y malograr la preparación de la comida.
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