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Máquina de Helado Comercial SPACE 6240A
Características Principales:
• Color: Plateado
• Capacidad: 2 tolvas de 12.5 Litros cada una
• Producción: 40 litros por hora
• Material: Acero inoxidable de alta calidad
• Características Especiales: Programable, microprocesador para control preciso
Detalles del Producto:
• Modelo: 6240A
• Dimensiones: 654 x 554 x 1520 mm (neto), 800 x 645 x 1665 mm (empaque)
• Peso: 185 kg (neto), 205 kg (bruto)
• Requisitos Eléctricos: 210-230V/50Hz, 2.6KW
Ventajas:
1. Cilindros de Congelación: Dos cilindros de 1.8 litros que garantizan una textura perfecta.
2. Hopper con Refrigeración Independiente: Mantiene la mezcla por debajo de 4.4°C para una frescura óptima.
3. Microprocesador de Control: Regula la refrigeración midiendo la viscosidad del producto para mantener una calidad constante.
4. Contador Digital: Registra el número de dispensaciones diarias y totales.
5. Bomba de Aire: Asegura una alta sobreexpansión del helado para una textura suave y cremosa.
6. Batidor de Palas Flexibles: Mayor capacidad y sobreexpansión para una mejor calidad del helado.
7. Agitador en el Hopper: Mejora la liquidez de la mezcla y uniformidad en la temperatura.
8. Sensor de Bajo Nivel de Mezcla: Alerta al operador para agregar mezcla y evitar la congelación excesiva del cilindro.
9. Modo Standby: Mantiene la temperatura del producto en los hoppers y cilindros de congelación por debajo de 4.4°C durante periodos de inactividad prolongada.
10. Modelo de Piso: Diseño robusto y elegante, ideal para cualquier entorno comercial.
11. Tecnología Inverter: Menor ruido y mayor eficiencia en el consumo de energía.
Versatilidad:
• Variedad de Productos: Ideal para helados bajos o sin grasa, custards, yogures y sorbetes.
• Cumple con Normas ISO 9001:2008: Garantía de calidad y confiabilidad.
Refrigeración y Motor:
• Sistema de Refrigeración: Un compresor principal de 5039 BTU/hr con refrigerante R404a y un compresor para pre-enfriamiento de 400 BTU/hr con refrigerante R134a.
• Motor Principal: 2.0HP para un rendimiento potente y eficiente.
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