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Recientemente, la UNESCO reconoció el conocimiento tradicional de la producción de mastiha de Quíos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La planta tiene un olor único a bálsamo a limón, que puede impregnar el aire de las masticocorias, las aldeas de Quíos que producen goma de mastica. La mastiha se usa como saborizante para muchos productos en Grecia, desde chicles hasta productos digestivos, que se encuentran en casi todos los restaurantes y tiendas de la esquina del vecindario. El uso de la mastiha de Quíos como digestivo se remonta a Hipócrates, en el siglo V a. C., y se ha mantenido a lo largo de los siglos. Desde 1979, Allergy Research Group ha utilizado solo los ingredientes naturales más puros y, siempre que ha sido posible, con el menor potencial de alergia disponibles. En general, muchas personas muy sensibles que reaccionan a los suplementos pueden tolerar los productos del Allergy Research Group. Se siguen estrictos procedimientos de control de calidad en cada etapa de la producción, incluida la inspección, la fabricación, el embalaje y el almacenamiento. Allergy Research Group revela todos los ingredientes activos e inactivos en la etiqueta de cada producto, lo que le permite tomar decisiones informadas para su apoyo nutricional. Los médicos y profesionales de la salud de todo el mundo dependen del Allergy Research Group para el apoyo nutricional de sus pacientes. Esta marca se originó a partir del innovador trabajo oxidante y antioxidante del Dr. Stephen Levine, como una de las primeras en introducir suplementos nutricionales verdaderamente hipoalergénicos en los Estados Unidos.
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