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Cuchillo profesional Tramontina
de acero inoxidable para 10 jamones de calidad y durabilidad para profesionales que trabajan duro.
Con tecnología de vanguardia, los cuchillos profesionales siempre están listos para actuar y embellecerse con cualquier ingrediente.
La eficiencia no falta.
La altísima calidad de las cuchillas, resultado de un tratamiento térmico que consiste en templar (calentar la hoja), a temperaturas bajo cero (enfriar de 50 a 196 grados negativos) y atemperar (aumentar la elasticidad del acero), garantiza una vida útil prolongada y eficiente.
La anatomía y la ergonomía del mango de polipropileno texturizado, inyectado directamente en la punta de la hoja, proporcionan seguridad y comodidad durante la manipulación.
La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos. Esta tecnología se incorpora durante el proceso de fabricación del cable y dura toda la vida útil del producto, pero no elimina la necesidad de lavarlos.
INFORMACIÓN GENERAL
Hoja de acero inoxidable DIN 1.4110.
Empuñadura de polipropileno.
MIDE
Peso: 150 gramos
Longitud x anchura x altura: 39,5 cm x 2,3 cm x 3,8 cm
Grosor 2,0 mm
CARACTERÍSTICAS
Color: Branca
Hoja: acero inoxidable
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