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La empanada es un símbolo de la cultura colombiana, apreciada por su delicioso sabor y la variedad de rellenos que se pueden emplear.
Este conjunto es una herramienta útil para quienes desean preparar empanadas, ya sea para vender, compartir con amigos en reuniones o disfrutar en familia.
El paquete incluye tres tamaños de moldes: Pequeño de 8,5 cm, Mediano de 10,5 cm y Grande de 13 cm, un rodillo de 17,5 cm para aplanar masas y un cortador de masas de 15 cm útil para pizzas, galletas y más.
Las herramientas son prácticas, fáciles de usar y de limpiar, adecuadas para distintas preferencias. Permiten preparar empanadas con el relleno de elección.
Son tan sencillas de utilizar que incluso los niños pueden aprender a hacer empanadas, participando activamente en el proceso.
El rodillo es ideal para aplanar la masa sobre los moldes y también puede usarse para amasar masa de pasta, galletas y carnes.
El cortador es versátil para cortar pasta, pizza y decorar galletas.
Las empanadas resultarán uniformes, bien decoradas y con apariencia profesional.
Instrucciones: Mezcle los siguientes ingredientes:
1 taza de harina de trigo.
1 taza de harina de maíz.
1 cubo de 3 cms de mantequilla o medio pocillo pequeño de aceite.
Sal, azúcar, colorantes y condimentos al gusto.
Hidrate con agua tibia y agregue el aceite o mantequilla hasta obtener una masa suave y moldeable.
El relleno puede ser de carne molida, pescado, arroz con pollo, atún, jamón, queso, verduras, etc.
Coloque un plástico sobre el molde, extienda la masa, corte con el reverso del molde, coloque la masa sobre el molde, añada el relleno.
Cierre el molde con presión moderada y extraiga la empanada, lista para hornear, freír o asar.
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