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Breville bes840xl / a la máquina de espresso infusor
1.8 litros.
El Infuser ™ combina la preinfusión a baja presión con el control de temperatura PID para que los sabores equilibrados se extraigan uniformemente de todos los molidos.
En lugar de comenzar con ráfagas de alta presión, una preinfusión constante a baja presión expande suavemente la molienda antes de subir a alta presión para una extracción uniforme.
La máquina de café expreso Infuser de Breville, BES840XL
Lo guía hacia el espresso perfecto con el manómetro integrado.
El Infusor ofrece un sabor de espresso óptimo en cada taza. Preinfunde café molido con una presión de agua baja y constante antes de la extracción, expandiendo suavemente la molienda antes de subir a alta presión. El resultado es una extracción más uniforme, que produce un sabor de espresso equilibrado.
La fórmula de las 4 claves para el café de especialidad de la tercera ola en casa:
Sabor rico y pleno
Sabor perfectamente equilibrado
Cuerpo irresistible
Sensación en boca sedosa y aterciopelada
CARACTERÍSTICAS
Características especiales del BES840XL Infuser ™
Control de temperatura PID: control de temperatura PID electrónico para una mayor estabilidad de la temperatura.
Purga automática: ajusta automáticamente la temperatura del agua después del vapor para obtener una temperatura de extracción de espresso opcional.
Sistema de calentamiento Thermocoil : el serpentín de agua de acero inoxidable integrado controla con precisión la temperatura del agua.
Varilla de vapor de estilo comercial: varilla de vapor de acero inoxidable con acción giratoria de 360° para texturizar la leche sin esfuerzo.
Agua caliente instantánea : salida de agua caliente dedicada para hacer tazas americanas o de precalentamiento.
Preinfusión a baja presión : aplica una presión de agua baja al comienzo de la extracción para expandir suavemente la molienda y lograr una extracción uniforme.
Manómetro de espresso: controla la presión de extracción del espresso.
Control volumétrico : volúmenes preestablecidos de 1 y 2 tazas, anulación manual o volúmenes de disparo reprogramables.
Función de disco seco : elimina el exceso de agua del café molido en la canasta del filtro para extraerlo y eliminarlo fácilmente.
Interfaz Control de botón de indicador analógico
Manos como un barista - sí
Espuma de calidad café sí
Material Acero inoxidable
Bandeja calienta tazas.
61 fl.oz./ (1,8 l) depósito de agua extraíble.
110V
Incluye:
1. - Jarra de espuma de acero inoxidable.
2. - Disco de limpieza.
3. - Pastillas de limpieza.
4. - Cestas filtrantes de doble pared.
5. - Llave Allen. 6. - Cestas filtrantes de pared simple.
7. - Herramienta de limpieza.
8.- Portafiltros de agua y filtro.
9. - Pala de café.
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