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Capsicum annuum. También llamadas 'Numex Big Jim'. Estas semillas de pimiento fueron desarrolladas por la Universidad Estatal de Nuevo México en los años 1970. Las semillas de pimiento Big Jim producen algunos de los pimientos más grandes del mundo. Son comunes los rendimientos de 8" a 12" de largo, aunque pueden crecer más. Los pimientos Big Jim pueden variar en picante, algunas plantas producen un picante suave mientras que otras pueden ser un poco más picantes. Muchos productores los recogen mientras los pimientos aún están verdes para usarlos en chiles verdes. Las semillas de pimientos Big Jim, cuando alcanzan la madurez, tienen tallos verdes, hojas verdes esmeralda y flores blancas como la nieve.
SEMILLAS DE PIMIENTA PICANTE BIG JIM
- El pimiento Big Jim fue desarrollado por la Universidad Estatal de Nuevo México en la década de 1970 para producir algunos de los pimientos más grandes del mundo, que a menudo se recolectan como chiles verdes por los que el estado es conocido.
Semillas de Pimiento - Picante - Big Jim
Reliquia Vegetal Anual Sin OGM
Información básica
Nombre latino:
Pimiento annuum
Color de la semilla de pimiento Big Jim:
Verde a rojo
Sabor de semillas de pimiento Big Jim :
Picante de suave a medio en general, aunque las plantas individuales varían.
Información creciente
Días de madurez de la semilla de pimiento Big Jim:
70-100 días
Zona de rusticidad de las semillas de pimiento Big Jim:
4-12
Profundidad de plantación de semillas de pimiento Big Jim:
1/4 pulgadas
Espaciado entre plantas de semillas de pimiento Big Jim:
12-18 pulgadas
Hábito de crecimiento de pimiento Big Jim:
Vertical resistente
Preferencia de suelo:
Fértil, orgánicamente rico, bien drenado
Preferencia de temperatura:
Cálido, 70-85°F
Preferencia de luz:
Pleno sol
Otra información
Plagas/enfermedades:
Susceptible a hongos, manchas de hojas y pudrición en suelos sobresaturados y mal drenados. Esté atento a los pulgones y las moscas blancas.
Hábitos de cultivo de semillas de pimiento Big Jim
Las semillas de pimiento Big Jim crecen mejor en climas más cálidos. Por lo general, querrían días de 70 a 80 °F con alta humedad. Germinan en 8-18 días. Si hace demasiado calor durante el día, puedes mantener la tierra fresca regando frecuentemente con agua fría. Las plantas normalmente crecen hasta 36" y pueden producir hasta 30 pimientos por planta.
Los diversos usos de las semillas de pimiento Big Jim
Debido a su tamaño, los pimientos Big Jim son excelentes para asar o rellenar. Rellénalas con queso o carne de tu preferencia, carne de res o pollo desmenuzada o lo que más te guste. O cualquier mezcla que prefieras. Excelente gusto y sabor.
Los beneficios de la semilla de pimiento Big Jim
Algunos beneficios para la salud de pimiento Big Jim incluyen apoyo al metabolismo y la salud digestiva, además de ayudar a la salud del corazón. Pueden ayudar a aliviar las migrañas y aliviar el dolor en las articulaciones. También pueden ayudar a limpiar los senos nasales y ayudar contra la gripe, los resfriados y las alergias.
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