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Somos fabricantes del vodka de papas chilena más austral del mundo. Se trata de un vodka del segmento superpremium, artesanal y hecho 100 % en la Patagonia, con papas de la zona y agua de Vista Hermosa en la provincia de Coyhaique. La receta original proviene de Europa del este, específicamente de Bulgaria. Una característica destacable es que somos de los pocos productores de licores que realiza un proceso completo, desde moler y fermentar las papas hasta destilar el “spirit” y ponerlo en botellas. Nuestro vodka (vodka en ruso significa agua) tiene las características necesarias para categorizarlo como premium:
- color transparente
- líquido viscoso a bajas temperaturas
- suave y neutral en la boca con un toque de dulzura y muy leve aroma terroso (de las papas)
- Alcohol etílico, separado solo de los corazones en el proceso de destilación
- Producción artesanal de batch limitado (hasta 600 botellas mensuales en esta etapa)
Este producto es excelente para tomarlo puro, como short al estilo europeo o en diferentes cocteles. También es un excelente regalo para llevar el espíritu de la Patagonia en una botella.
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