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Symington Family Estates
10 OLD TAWNY PORT
Línea : Premium
País : Portugal
Valle : Duero DOC
DESCRIPCIÓN
Variedad
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca y Tinta Roriz
Origen
Douro Valley, Portugal (Senhora da Ribeira y Bomfim)
Crianza
Los Oportos Dow´s Old Tawnies son bien conocidos por su extraordinario sabor a pasas y frutas secas, presenta una exquisita textura cremosa y un final excepcionalmente largo, persistente y seco tradicional. Este Oporto de 10 años es suave, bien equilibrado y maduro. Su madurez la alcanza en barricas de roble.
Historia
Dow´s es de propiedad y gestión de la cuarta generación de la familia Symington, productores de Oporto desde el siglo XIX. La familia, cuya experiencia se remonta a más de 100 años, supervisa todos los viñedos, vinificación y crianza de este vino.
CATA Y GASTRONOMÍA
Nota de Cata
Dow´s Tawny 10 años tiene un color rojizo brillante. En nariz llena con aromas a fruta confitada y caramelo, muy bien combinado con un poco de fruta madura. En boca se presenta con sabores a nuez, es vibrante, manteniendo un equilibrio perfecto, con un final largo y hermoso.
Gastronomía
Es la combinación perfecta para pasteles dulces, como el pastel de manzana con canela. Servir frío en un clima cálido.
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