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Exquisito Vino Korta Selected Reserva Merlot 750ml Pack 6 unidades
Vino joven de tonos rojo cereza, limpio y brillante. Una mezcla compleja de aromas de hierba fresca y frutas en armonía con el aporte de la madera. Suave entrada de boca, balanceado y matizado con notas especiadas y de guindas maduras. Equilibrado, de cuerpo medio y con buena persistencia.
Procesamiento gravitacional con selección de racimos.
Maceración prefermentativa en frío durante 72 horas. Fermentación a 28-30ºC durante 6 días y maceración posfermentativa durante 3-5 días. Durante el proceso de elaboración, el vino se mantiene en contacto con roble francés y americano con diferentes grados de tostado durante unos 8 meses, aportando complejidad frutal y una elegante evolución.
Estabilización y filtración tartárica estática en frío.
Filtración y embotellado de placas de tierra.
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