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Exquisito Vino Korta Selected Reserva Cabernet Sauvignon 750ml Pack 6 unidades
Vino varietal de color rojo violáceo, profundo y limpio. Nariz compleja con notas hierbas fresca, frutas, mentol y regaliz. Complementado con ligeros notas de vainilla y canela. Boca suave y jugosa de buen equilibrio con taninos suaves y dulces. Final de boca de persistencia media.
Procesamiento gravitacional con selección de racimos.
Maceración prefermentativa en frío durante 72 horas. Fermentación a 28-30ºC durante 6 días y maceración posfermentativa durante 3-5 días. Durante el proceso de elaboración, el vino se mantiene en contacto con roble francés y americano con diferentes grados de tostado durante unos 8 meses, aportando complejidad frutal y una elegante evolución.
Estabilización y filtración tartárica estática en frío.
Filtración y embotellado de placas de tierra.
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