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Casillero del Diablo Syrah Concha y Toro
Origen: Valle de Rapel
Suelo: Terrenos de lomaje suave y rivera.
Guarda: 100% guardado en pequeñas barricas de roble americano durante 8 meses.
Color: Bonito color rojo profundo -casi negro- muy atractivo.
Aroma: Fruta elegante y fresca -guindas negras y moras maduras- muy bien integrada con la madera.Notas de especias,cedro, chocolate y un suave tostado.
Sabor: En boca es de buen cuerpo, redondo,equilibrado entre la fruta y el tostado de la madera. De taninos suaves y dulces, la acidez permite el perfecto balance de la diversidad de sabores que se prolongan en un final muy grato.
Acompaña: Comidas especiadas, carnes y aves de caza grilladas o platos a base de cordero.
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