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1. Morchellas Jumbo Deshidratadas (30g)
Calidad de Exportación: Morchellas de primera calidad, recolectadas a mano y en la alta cocina francesa.
Textura y Sabor: Textura firme y sabor umami inconfundible, ideal para realzar cremas, risottos, rellenos y salteados.
100% Natural: Producto completamente natural, sin aditivos ni conservantes.
Formato Deshidratado: Presentación en 30g, fácil de almacenar y usar en diversas preparaciones gourmet.
2. Boletus Luteus Deshidratados (125g)
Sabor Intenso: Este hongo aporta una intensidad de sabor única, con matices afrutados y de nuez.
Textura Esponjosa: Al hidratarse, adquiere una textura esponjosa, perfecta para caldos, arroces, carnes, salsas y como condimento.
Recolectados a Mano: Hongos silvestres cuidadosamente recolectados a mano, garantizando su calidad y frescura.
Formato: Viene en un práctico formato de 125g, ideal para múltiples recetas.
3. Níscalo en Salmuera (250g Drenado)
Versatilidad Culinaria: Con una textura similar a un corazón de alcachofa, este hongo es extremadamente versátil.
Preparaciones Cítricas: Funciona excepcionalmente bien en ceviches, pebres y sofritos, aportando un toque único a tus platos.
100% Natural y Recolectados a Mano: Producto natural, envasado en salmuera para preservar su frescura, proveniente de una recolección manual.
Perfecto para chefs autodidactas, así como para aquellos que siguen dietas vegetarianas o veganas.
Somos Exploring Patagonia, empresa especialista en hongos silvestres gourmet
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