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Como dato de LaEspeciería tandori massala se utiliza principalmente para marinar.
Desde carnes, especialmente pollo y cordero, a cualquier preparación azada en un horno tandoor. El proceso de marinar la carne con tandori massala durante varias horas antes de asarla, ayuda a que los sabores penetren en la carne y le den un sabor característico.
Además de su uso en la cocina india, el tandori massala se ha popularizado en todo el mundo y se utiliza en una variedad de platos, como guisos, arroces y curries. También se puede utilizar para sazonar verduras y pescados, lo que da un toque exótico a los platos.
La combinación de especias naturales que tiene LaEspeciería hace que el tandori massala ofrezca una variedad de sabores y aromas, desde la dulzura de la canela, el cardamomo verde, y el jengibre, la paprika. Además de su sabor distintivo, el tandori massala también puede tener beneficios para la salud, ya que muchas de las especias que lo componen tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Para utilizar el tandori masala en la gastronomía, se puede mezclar con yogur y limón para crear una marinada para la carne. También se puede espolvorear sobre la carne antes de asarla, o añadir a salsas, guisos o legumbres, para dar sabor. El tandori masala también se puede utilizar como condimento para dar un toque de sabor a los platos.
En conclusión, el tandori masala es una mezcla de especias aromáticas, exóticas y naturales que darán un toque gourmet a todas tus preparaciones. Con su combinación única de especias, es un condimento versátil que puede agregar sabor y aroma a una variedad de platos. Si aún no has probado el tandoori massala o tandori masala, deberías considerar agregar esta mezcla de especias a tus platos para darles un toque exótico y delicioso.
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