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La pasiflora es una enredadera que puede crecer hasta 32 pies de largo. Los nombres comunes de la pasiflora son maypop, vid de albaricoque, maracuyá y limón de agua. La planta tiene bayas llamadas maracuyá, algunas de las cuales son comestibles. La historia de la pasiflora comenzó cuando fue descubierta en Perú por exploradores españoles durante el siglo XVI. En 1569, un médico español llamado Monardes documentó sus usos y se la llevó consigo cuando regresó al Viejo Mundo. El té de pasiflora se hizo popular allí por su efecto calmante. Los beneficios de la pasiflora no terminaron ahí, los nativos de las Américas también usaron la pasiflora por su efecto calmante.
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