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01-DESCRIPCIÓN:
La fermentación activa componentes en las frutas que no están presentes cuando se consumen frescas.
Beneficios de los alimentos fermentados:
- Salud intestinal: repone las bacterias que nos permiten digerir adecuadamente los alimentos. Actúa restituyendo la flora intestinal.
- Sistema inmunitario: funciona como un “antibiótico” natural que nos previene de enfermedades infecciosas.
- Incrementa las vitaminas de los alimentos.
- Ayuda a restablecernos de procesos virales.
MAYOR BIODISPONIBILIDAD DE LOS NUTRIENTES
Cuando las bacterias y levaduras fermentan un alimento o una planta medicinal los descomponen en nutrientes y elementos más simples, de manera que luego, al ser consumidos por las personas, pueden ser absorbidos con más eficacia durante el proceso de digestión.
Además, los alimentos fermentados probióticos aportan enzimas que favorecen la digestión y asimilación. Es decir, la fermentación aumenta la biodisponibilidad de nutrientes como los aminoácidos, ácidos grasos, vitaminas, minerales o fitoquímicos del superalimento.
MÁS NUTRIENTES
No solo aumenta la biodisponibilidad, sino que la fermentación multiplica, incluso, la cantidad de algunos nutrientes. Suelen incrementarse las vitaminas del grupo B, como el ácido fólico, la riboflavina, la niacina, la tiamina y la biotina, y también la vitamina K2.
Este producto forma parte de la Economía Circular. Es el resultado del prensado de arándanos para vinagre. El Orujo se seca a bajas temperaturas y posteriormente es triturado hasta obtener polvo fino cercano a la harina.
02-PROPIEDADES:
- Tiene muy altos niveles de Antioxidantes y Polifenoles.
- Es bajo en azúcar, lo que lo hace apto para diabéticos.
- Estudios indican que podría disminuir el colesterol.
- Generaría energía en el cuerpo humano.
- Puede tener gran aporte entre deportistas de alto rendimiento.
- Alta fuente de antioxidantes que ayuda a prevenir el envejecimiento celular y a fortalecer el sistema inmunológico.
03-CONSUMO
100% Orgánico - Apto para veganos y diabéticos.
Libre de Azúcar - calorías - sodio y gluten.
1 Unidad de 100grs. de Polvo de orujo de Arándanos orgánicos ricos en antioxidantes.
Cómo Preparar: mezcla 2,5 grs de polvo de orujo con 200cc. en yogurt - jugo - batidos u agua.
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