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Plantines de Pitaya de variedades, roja por dentro y roja por fuera, Blanca por dentro y rosada por fuera, morada por dentro y roja por fuera, amarilla por fuera y Blanca por dentro. Son planta de 30 a 40cm enraizadas y con brotes. La pitaya tiene muchas propiedades, como la prevención del cáncer, diabetes, antioxidante.
En general, la pitahaya roja contiene antioxidantes, vitamina b3, riboflavina y tiamina. Sustancias importantes para la nutrición humana. Además, es rica en fibra vegetal, la pitaya anarilla ayuda con el tránsito intestinal. Y por supuesto, altas concentraciones de agua, proteína vegetal y bajo contenido.
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