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Pasta de ajo negro chilote, producto artesanal 100% ajo negro, sin aditivos.
Ajo negro en pasta en envase de vidrio de 120 gramos.
El ajo negro Ayün se obtiene a partir del ajo chilote cultivado y cosechado en la provincia de Llanquihue, Región de Los Lagos, Chile. Para lograr su color negro y su peculiar sabor, el ajo chilote pasa por un proceso de cocción lenta acompañado de humedad, sin añadir ningún componente adicional.
Beneficios del ajo negro:
Aporta 18 de los 20 aminoácidos, incluidos los 8 esenciales.
Mejora el sistema inmunológico, previene los resfríos.
Ayuda a resistir la fatiga y el envejecimiento de forma eficaz.
Ayuda en el ajuste de la presión arterial, los niveles de colesterol, azúcar y lípidos en la sangre.
Previene el Alzheimer, ya que tiene un poder neuroprotector.
Su capacidad antioxidante se incrementa significativamente, 10 veces superior a la del ajo fresco.
El contenido de polifenoles es significativamente mayor, eficaz para inhibir la oxidación del colesterol, la generación de oxígeno activo y la prevención de la esclerosis arterial.
Las proteínas, azúcar y vitaminas son más del doble que en el ajo fresco.
Elimina la fatiga, mejora la fuerza física, protege el hígado y mejora la actividad de la próstata.
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