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Molde Galleta De Jengibre 6 Tazas. Capacidad: 1,4 litros Medidas aproximadas: Del molde: 23 x 19 x 7,5 cm. Parte útil: 21 x 17 x 7,5 cm.
Marca NORDIC WARE
Largo (cm) 19
Peso (kg) 1
Tipo de producto Moldes
Alto (cm) 7,5
Ancho (cm) 23
Material Aluminio
EAN 11172877482
Número de Piezas 1
Modelo Galleta de jengibre
Los moldes Nordic Ware se deben lavar con agua templada jabonosa antes del primer uso y después de cada utilización.
Si queda algún residuo en una hendidura, esperar a que se seque y retirar con un pincel.
Para asegurar que al desmoldar se obtienen las formas definidas que ofrecen los distintos moldes, se debe utilizar mantequilla y espolvorear harina o un spray desmoldante y repartir por las paredes del molde con un pincel de silicona.
Consejos de uso: Verter la masa lentamente por un solo lugar y dejar que rellene todo el molde, para evitar las burbujas de aire. Antes de meter en el horno dejar caer suavemente un par de veces sobre una superficie plana para asentar la masa y expulsar posibles burbujas de aire. Hornear el tiempo indicado según la receta a 170-180 C.
Un molde clásico de Nordic Ware necesita aproximadamente 50-60 minutos de horneado, dependiendo del horno. Si se hornea menos tiempo del necesario el bizcocho no se desmoldará correctamente. Introducir el termómetro para bundts y bizcochos en el centro del bizcocho 1-2 segundos. Cuando el termómetro salga completamente rojo, el bizcocho está horneado. Además, se apreciará que los bordes tienden a despegarse un poco del molde. Al sacarlo del horno hay que dejarlo reposar en el molde sobre una rejilla enfriadora durante 10 minutos.
Golpear ligeramente en los lados para ayudar a separar el bizcocho, desmoldar sobre la rejilla, boca abajo, y dejar enfriar totalmente.
1. Antes del uso inicial y después de los usos posteriores, lavar a mano con agua tibia y jabón. No se recomienda remojo extendido.
2. Antes de cada uso, cepille con mantequilla o manteca y espolvoree harina o cacao para cubrir. También se puede usar harina para hornear que contenga harina. No use aerosol de cocina regular.
3. Las mezclas y recetas pueden variar. Llene la bandeja no más de 3/4 lleno para evitar el desbordamiento.
4. Los utensilios de metal, estropajos y limpiadores abrasivos no deben usarse en superficies antiadherentes.
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