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PRODUCTOR, VENDEDOR Y PROVEEDOR
- EcoApiaro, Empresa Familiar con más de 30 años de trayectoria en la ciranza de abejas, producción de subproductos de la Colmena y gestión de proyectos Apícolas.
DETALLE TÉCNICO:
- Producción Ecológica y Urbana, sin trazas de particulas agrotóxicas o pesticidas.
- Acácio y Eucaliptus, flora predominante.
DEFINICIÓN:
- LA MIEL es una sustancia espesa y dulce que elaboran las abejas a partir del néctar de las flores en las que liban y que transforman en miel en unos sacos situados en su esófago. Luego es almacenado en los panales dentro de las colmenas y sirve para alimentar a sus larvas y junto con el polen es con lo que se nutre toda la colonia. Además, constituye un suplemento nutricional importante, tanto en la dieta de personas saludables como en casos de alteraciones en la regulación glicémica.
COMPOSICIÓN:
- Carbohidratos: 75,0-80%
- Proteínas: 0.38%
- Humedad: 17,2-20,0%
- Ácidos procedentes de frutas: 0,1%
- Minerales y oligoelementos: 1,2%
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