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Esta miel es el resultado de 30 años trabajo con cientos de productores enfocados en prácticas sustentable y bajo comercio justo para ofrecer una miel de excepcional calidad.
Miel Premium, pack de cuatro variedades: Montaña, Ulmo, Quillay y Hierba Azul.
Este pack excepcional está cargado de nutrientes, polifenoles y antioxidantes que ayudan a reforzar el sistema inmune, mejoran la absorción de calcio, brindan energía limpia, ayudan combatir alergias e infecciones y problemas en la piel.
Son una excelente manera de regalar salud y de consentirse.
CONTENIDO:
Empaque de cartón con 4 envases de vidrio de 45g cada uno.
MIEL DE MONTAÑA ORGÁNICA
A más de 2000 metros de altura y a lo largo de la Cordillera de los Andes, en aquellas tierras de eternos silencios, volcanes relumbrantes, grandes lagos y el fragante bosque chileno, nace esta miel de cuerpo liviano y color castaño. Su origen único nos permite asegurar la certificación orgánica de esta variedad.
Notas de cata:
Su intensa dulzura y su aroma con marcado sabor frutal se disuelve en el fondo del paladar.
Maridaje:
Su delicado sabor con toques frutales es un buen complemento para degustarla junto a comidas livianas, ensaladas y batidos de frutas.
Origen:
Esta miel se produce en zonas ecológicas y montañosas de la Cordillera de los Andes.
MIEL DE ULMO
Posee un aroma floral pronunciado con notas expresivas de frescura que te llevan a los bosques lluviosos de la sureña isla de Chiloé. Sus propiedades enérgicas y antibacterianas han potenciado su uso como estimulante contra el agotamiento físico y mental, convirtiéndose en un alimento puro y natural para deportistas.
Es una miel de abeja 100% natural, cuenta con certificación de miel orgánica, libre de pesticidas y agroquímicos.
CARACTERÍSTICAS:
Notas de cata:
Es una miel de dulzura intensa, pero que no alcanza a saturar el paladar.
Maridaje:
Su potencia aromática y sabor único es la compañía perfecta para un saludable desayuno. Recomendada para untar con pan, diferentes variedades de quesos y frutos secos.
Color:
Presenta un color claro que se hace más notorio en su contextura cremosa al momento de cristalizar. Fluctúa entre los 45 mm y los 55 mm.
Origen:
El árbol de ulmo se encuentra en la sureña Región de Los Lagos, principalmente en los interiores de la Isla de Chiloé.
PROPIEDADES:
Rica en polifenoles y antioxidantes.
Tiene hierro, calcio y zinc, minerales y micronutrientes de gran importancia para el buen funcionamiento del organismo al tiempo que brinda energía limpia.
Posee altas propiedades bactericidas y fungicidas siendo una potente ayuda en la lucha contra bacterias y hongos.
MIEL DE QUILLAY
La miel de quillay orgánica presenta aromas suaves y equilibrados, con inconfundibles destellos de madera y bosque, propios de sus árboles que crecen en el valle central de Chile. Alta en niveles antioxidantes, tradicionalmente se ha consumido como solución medicinal para los problemas de garganta y resfriado.
Es una miel de abeja 100% natural, cuenta con certificación de miel orgánica, libre de pesticidas y agroquímicos.
CARACTERÍSTICAS:
Notas de cata:
Esta variedad de miel orgánica tiene una dulzura pronunciada que se hace más intensa en el fondo del paladar.
Maridaje:
Su particular sabor con tendencia a caramelo hace de la miel de quillay un complemento ideal para frutas y distintas variedades de postre.
Color:
Presenta un color ámbar oscuro similar al café.
Origen:
El árbol de quillay se encuentra en los valles y montañas de la zona central de Chile, entre las IV y la VII región. Esta es la miel de la flor de Quillay.
PROPIEDADES :
Rica en antioxidantes.
Retrasa y previene el envejecimiento celular, ayuda a combatir los radicales libres consecuencia de la exposición a los rayos UV y contaminación, brinda energía rápida, ayuda en la prevención de resfriados y es un ayuda poderosa para el sistema inmune. Esta miel chilena es un superalimento increíble.
MIEL DE HIERBA AZUL
Posee un aroma suave y fresco, donde es inconfundible su esencia floral.
CARACTERÍSTICAS:
Notas de cata:
En la boca su dulzura recatada y su textura muy cremosa, disolviéndose casi inmediatamente.
Maridaje:
Es una miel idónea para mezclar con infusiones, ya sea té, café u otras. Como endulzante combina muy bien con pescados de gusto marcado, carnes suaves y ensaladas.
Color:
Presenta un color ámbar claro.
Origen:
La flor de hierba azul se encuentra en las montañas de la VIII Región del Biobío, principalmente en los alrededores del volcán Antuco y la comuna de Santa Bárbara.
CERTIFICACIONES:
Kosher
Fairtrade
SGS - HACCP
Producto Orgánico Norma Chilena
Producto Orgánico Norma Europea
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