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Miel de Quillay MonteCarmelo | 300gr
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Procedencia:
+ Es una miel proveniente del Valle de Colchagua, VI Región de Chile, bosque esclerófilo ubicados en zona de Alto Colchagua, Cordillera de los Andes.
Composición:
+ Miel con un 52,5% de pólenes de Quillay predominantes.
+ Miel pura y sin filtrar. Nuestra miel de Quillay es 100% Natural, libre de químicos o compuestos sintéticos que provengan de plantaciones agrícolas.
Origen botánico del árbol de Quillay, flores de las cuales liban el néctar las abejas.
Características:
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+ Es una miel que se caracteriza por poseer un sabor intenso, dulce, agradable y muy suave, matizado con notas sutilmente mentolada al retro gusto, un aroma suave y ligero con un toque frutal, muy agradable al paladar.
+ De color ámbar claro, sutilmente dorado, textura de cristalización rápida, fuerte, ligeramente viscosa y untable, cristales finos y muy suaves.
Maridaje:
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+ Es un potentísimo endulzante para infusiones y también para maridajes en salsas para carnes rojas y por otra parte se recomienda su uso en coctelera.
Beneficios de la Miel de Quillay MonteCarmelo
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+ Mayor nivel de antioxidantes, por ser una miel oscura proveniente de flores melíferas de bosque nativo milenario.
+ Mayor nivel nutricional que la miel tradicional, gracias a la edad de las flores desde donde se extrae el polen y el nectar con el que las abejas la producen.
+ La miel de Quillay también se puede utilizar como reemplazo natural y saludable del azúcar u otros endulzantes de origen industrial.
Propiedades de la Miel de Quillay MonteCarmelo
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+ La miel de Quillay tiene propiedades antisépticas únicas contra infecciones de la piel y cicatrizantes, también ayuda en problemas estomacales, fortalecer el sistema inmunológico y obtener energía rápidamente.
Cómo se hace la miel de Quillay MonteCarmelo
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+ Para la producción de miel de Quillay, al igual que con todas nuestras mieles, utilizamos procesos sustentables que están en armonía con el ecosistema natural de las abejas.
+ Extraemos solo la miel sobrante de las colmenas sin afectar la calidad de vida o el funcionamiento normal de las colonias de abejas.
+ La miel se extrae por medio de centrifugado sin afectar la miel o su composición natural. Pasa directamente de la colmena al proceso de envasado, bajo cuidadosos
protocolos que actualmente nos permiten exportar nuestra miel a Alemania.
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