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| Selva Patagónica | Miel Pura | Ulmo | Cruda y Sin Filtrar |
Por Mieles Llanquíhue
Selva Patagónica. Miel de Ulmo que proviene de zonas montañosas de Cochamó. Te llevará de viaje a través de parajes vírgenes de la Provincia de Llanquíhue, Décima Región.
El Ulmo, es un árbol siempre verde del sur de Chile, de gran altura y amplia copa. Posee floración estival blanco marfil, néctar aromático y reconocidas propiedades medicinales.
El manejo del colmenar se realiza de forma sostenible, procurando el cuidado de las abejas, de manera de tener colmenas sanas que produzcan miel de calidad.
La extracción de la miel es bajo un proceso artesanal por centrifugado en frío y decantación. Luego, es envasada en origen por el apicultor, manteniendo las propiedades nutritivas de la miel intactas.
Somos una familia dedicada a la apicultura a mediana escala, con una tradición que se remonta a cinco generaciones. Hemos cultivado un profundo amor y respeto por las abejas y su increíble capacidad para crear un producto tan valioso como la miel.
5 aspectos que determinan el terruño (terroir) de esta única miel que captura la esencia de la Provincia de Llanquihue:
1. Cosecha monofloral de Ulmo de zonas montañosas de Cochamo.
2. Clima templado marítimo lluvioso.
3. Suelos de origen volcánico y fluvioglaciar.
4. Manejo orgánico.
5. Proceso de la miel sin calor ni filtrado.
¡Gracias por su apoyo y confianza en Mieles Llanquihue!
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