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Características:
Miel Ganadora 1° Lugar Nacional de la Primera Cata de Miel Nacional realizada en San Antonio.
Zona De Producción: Cochamó, Puerto Montt.
Época De Producción: Verano
Condiciones De Conservación: Conservar a temperatura Ambiente en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y calor. No Refrigerar
Color: Ámbar en el momento de la cosecha para después de un tiempo, tomar un color amarillo claro
Aroma: Intenso pero suave y persistente aroma floral de entrada y suaves notas avainilladas que la acompañan..
Modo De Utilizacion: Sola o disuelta en bebidas frías o calientes. También como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas,
platos de cocina, cosméticos y preparados alimenticios destinados al cuidado de las personas y animales.
ALERGÓGENOS: No contiene
GLUTEN: No contiene
Cruda: Denominamos que esta miel es Cruda, porque ha sido extraída, procesada y envasada sin que haya sido calentada en ninguno de
estos procesos. En función de la época del año la encontrará casi siempre, en estado cremoso o granulado, síntoma de que es una miel
que no ha sido calentada ni pasteurizada.
Dato:La miel monofloral se obtiene mayoritariamente del néctar de una sola especie de flor. Podemos decir que es como una de flores,
pero con predominio de una especie, que hace que nos sepa diferente y seamos capaces de caracterizarla y distinguirla
Nota:
El color del artículo que se muestra en las fotos puede verse algo diferente en el monitor de tu ordenador, ya que los monitores
no están calibrados del mismo modo.
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