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Miel producida en campos ubicados en la region de la araucania.
Nuestros colmenares estan rodeadas de arboles nativos y son manejadas con cuidadosos estandares sanitarios.
Es esperable que la miel en los frascos cristalice, siendo normal para el tipo de nectar de las flores encontradas en la zona. Para volver a tener la miel en estado liquido, se recomiendo poner a baño maria a baja temperatura.
Las caracteristicas de aroma, sabor y color pueden variar de frasco en frasco, pues dependera de la fecha de la floracion preponderante al momento de cosecha. Al igual que con los vinos, en nuestra empresa disfrutamos probando las diferencias entre cada año y lote. Los invitamos a hacer lo mismo.
En nuesta busqueda de asegurar calidad, hemos certificado nuestras miel, lo que significa que conocemos las propiedades de estas.
En nuestra politica de tener un negocio sustentable, hemos elegido utilizar envases de 0,5 y 1 litro de vidrio. Esto a pesar de tener un costo superior y de necesitar mas logistica en la operacion.
Por otra parte, los envases de plastico de 5kg son reutilizables.
Espero disfruten nuestros productos. No duden en escribirnos.
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