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• Procedencia: Provincia de Chacabuco
• Bosque Nativo: bosque esclerófilo de origen endémico Quillay y litre principalmente
• Características: Miel que se caracteriza por poseer un sabor intenso, dulce, agradable y muy suave, matizado con notas sutilmente mentolada al retro gusto, un aroma suave y ligero con un toque frutal, muy agradable al paladar
• Color: Ámbar claro, sutilmente dorado, textura de cristalización rápida, fuerte, ligeramente viscosa y untable, cristales finos y muy suaves.
• Propiedades: Contiene propiedades antisépticas únicas contra infecciones de la piel y cicatrizantes, también ayuda en problemas estomacales, fortalecer el sistema inmunológico y obtener energía rápidamente.
• Maridaje: Es un potente endulzante para infusiones y también para maridajes en salsas para carnes rojas y por otra parte se recomienda su uso en coctelera.
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