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Manjar Colun Tradicional Portion Pack 20 gr
Caja con 120 porciones de manjar de 20 gr cada una.
Elaborado con pura leche de vaca, este producto se obtiene a partir de sólidos lácteos, endulzado con azúcar y otros ingredientes. Se concentra mediante calor hasta lograr una textura semi-espesa y cremosa, ideal para untar y estable a temperatura ambiente, lo que facilita su uso en decoraciones de repostería que se mantienen firmes. Su sabor y aroma son agradables, con un tono café distintivo, resultado de la reacción de Maillard y la caramelización.
Ingredientes: sólidos lácteos, azúcar, maltodextrina, espesantes (carragenina y agar), sorbato de potasio, glucosa, enzima lactasa, bicarbonato de sodio y saborizante idéntico al natural.
Se recomienda conservar en un lugar fresco, limpio y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado entre 2 y 8°C.
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