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Usos y Aplicaciones del Producto
DULCES: Se puede usar en dulces de alta calidad en función a sus buenas propiedades, que incluyen retención de humedad, anti cristalización, absorción y retención del sabor.
BEBIDAS: El Maltitol puede reemplazar directamente a la sacarosa y su compuesto con otros alcoholes de azúcar se puede aplicar a las bebidas para mejorar el sabor y la estabilidad, reducir calorias y prevenir caries dental.
POSTRES: El Maltitol puede mantener las galletas y panes con un sabor más suave y un mejor sabor que la sacarosa.
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