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KIT DE BOTÁNICOS PARA DESTILAR
Bayas de enebro deshidratadas y Raíz de Angélica
Formato:
- 1 kilo de bayas de enebro
- 100grs de raíz de angélica
Origen: Sofía, Bulgaria.
ENEBRO:
Método de deshidratación
Control de la temperatura de deshidratación y aireación (42-65°C)
Control del periodo de secado (48 - 72 horas).
Control de la calidad de la materia prima (visual y sensible).
Control de la humedad de las bayas secas.
Control de la consistencia de los frutos secos, para que sean aptos para su posterior procesamiento.
RAÍZ DE ANGÉLICA.
Procesamiento a máquina - Seco, cs (10 mm), o en polvo y envasado
Detección de metales: cubierta de cinta magnética de neodina a 1 mm del transportador
Especificaciones físicas: 98%, marrón, procesado. Polvo 1% & pequeños trozos de raíz molidos 1%
Norma aprobada de pérdida en el secado: 12% máx.
Temperatura de secado de raíces/cortezas: 50 °C
Tiempo de secado 48-72 horas
Caducidad/BBD: 36 meses a partir de la fecha de cosecha
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