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Hongo de Nieve 100g - Delicado y Nutritivo
El Hongo de Nieve, también conocido como Tremella fuciformis, es un ingrediente muy apreciado en la cocina asiática por sus propiedades nutritivas y beneficios para la salud. Su textura gelatinosa y suave es ideal para agregar a sopas, postres y ensaladas. Además, es conocido por sus beneficios para la piel y su capacidad para mejorar la hidratación.
Características:
Peso: 100 gramos
Ingredientes: 100% hongo de nieve deshidratado.
Usos: Perfecto para sopas, postres y bebidas saludables.
Beneficios:
Rico en polisacáridos que ayudan a mejorar la hidratación de la piel.
Bajo en calorías y sin grasas.
Ingrediente tradicional en la medicina y cocina asiática por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Receta Sugerida - Sopa Dulce de Hongo de Nieve:
Remoja 20 g de hongo de nieve en agua caliente durante 30 minutos hasta que se rehidrate y se vuelva esponjoso.
Corta el hongo en trozos pequeños.
Hierve 1 litro de agua y añade el hongo, 50 g de dátiles rojos chinos (jujube) y 2 cucharadas de azúcar de roca.
Cocina a fuego lento durante 45 minutos.
Sirve caliente como un postre saludable y reconfortante.
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