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Hoja de Loto Seca - 100% Natural y Versátil
La Hoja de Loto Seca es un ingrediente tradicional utilizado en la cocina asiática, especialmente en la gastronomía china. Es conocida por su uso para envolver alimentos, dándoles un delicado sabor y aroma mientras se cocinan al vapor o se asan. Además, tiene aplicaciones en tés y preparaciones medicinales.
Características:
Beneficios:
Aporta un aroma delicado y distintivo a los platos.
Ingrediente natural y tradicional en la cocina asiática.
También utilizado en infusiones por sus propiedades relajantes.
Receta Sugerida - Arroz Envuelto en Hoja de Loto:
Remoja las hojas de loto secas en agua caliente durante 15 minutos.
Prepara 2 tazas de arroz glutinoso cocido.
Saltea 100 g de pollo en cubos, 2 cucharadas de salsa de soja y una pizca de azúcar.
Envuelve el arroz y el pollo salteado en las hojas de loto remojadas.
Cocina los paquetes al vapor durante 30 minutos.
Sirve caliente y disfruta del suave aroma que las hojas de loto aportan al arroz.
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