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Hoja de Bambú 400g - Natural y Tradicional
Las Hojas de Bambú son muy apreciadas en la gastronomía asiática, especialmente en la cocina china y japonesa, donde se utilizan para envolver alimentos como tamales, arroz glutinoso y dumplings, dándoles un aroma sutil y manteniendo los ingredientes jugosos durante la cocción.
Características:
Peso: 400 gramos
Ingredientes: 100% hojas de bambú secas.
Usos: Ideales para envolver tamales, arroz glutinoso, carnes y pescados.
Beneficios:
Añade un aroma natural y delicado a los alimentos durante la cocción.
Material 100% natural y biodegradable.
Fácil de utilizar en preparaciones al vapor o asadas.
Receta Sugerida - Zongzi (Tamales Chinos de Arroz Glutinoso):
Remoja las hojas de bambú en agua caliente durante 30 minutos.
Cocina 2 tazas de arroz glutinoso previamente remojado.
Saltea 100 g de cerdo con salsa de soja, ajo y jengibre.
Coloca una porción de arroz y cerdo en el centro de cada hoja de bambú.
Envuelve formando un paquete y amarra con hilo de cocina.
Cocina al vapor durante 1-2 horas hasta que el arroz esté bien cocido.
Sirve y disfruta de este platillo tradicional.
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