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1 - FILTRO PUCK SCREEN 51 MM (Micro perforado laser NO malla)
¿Qué es un Puck Screen?
Un puck screen es un filtro de malla fina que se coloca sobre los posos de café en el portafiltro de una máquina de espresso. Su objetivo principal es promover una distribución uniforme del agua durante la extracción, lo que mejora la consistencia del sabor1.
¿Cómo Usar un Puck Screen?
Prepara tu Portafiltro: Asegúrate de que el portafiltro esté limpio y seco.
Añade los Posos de Café: Coloca la cantidad adecuada de café molido en el portafiltro y distribúyelo uniformemente.
Coloca el Puck Screen: Pon el puck screen sobre los posos de café.
Presiona y Gira: Presiona suavemente el puck screen y dale un pequeño giro para nivelar los posos2.
Beneficios del Puck Screen
Distribución Uniforme del Agua: Ayuda a evitar el “channeling”, donde el agua encuentra caminos de menor resistencia, lo que puede llevar a una extracción desigual1.
Mejora de la Calidad del Espresso: Contribuye a una extracción más equilibrada, mejorando el sabor y la textura del espresso1.
Facilidad de Limpieza: Reduce la cantidad de partículas que pueden obstruir los pequeños agujeros de la máquina, facilitando la limpieza1.
Reseña
Los baristas y entusiastas del café valoran mucho el uso del puck screen por su capacidad para mejorar la consistencia y calidad del espresso. Al asegurar una distribución uniforme del agua, se logra una extracción más completa y un sabor más equilibrado. Además, su uso es sencillo y puede marcar una gran diferencia en el resultado final de tu espresso.
Se hacen despachos a todo Chile y/o entrega presencial , a convenir con el comprador.
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