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DESCRIPCIÓN
Este edulcorante industrial , endulza preparaciones de repostería, reduciendo los costos y el aporte calórico. Es una mezcla de azúcar, ciclamato de sodio y sacarina.
MODO DE USO
Se puede usar en todas las preparaciones dulces en reemplazo del azúcar. Funciona muy bien para preparar mote con huesillo. Se necesita dosificar en menor cantidad que el azúcar, ya que es más dulce.
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