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Lo que tienes que saber de este producto:
- Contenido neto: 1 Lt
- Unidades por pack: 1
- Formato del producto: Crema líquida
- Sabor: Chantilly
- Empaque: Tetrapack
- Recomendado para: Cobertura, Relleno, Decoración.

Descripción:

Crema UHT de alta calidad, elaborada con aceites vegetales y endulzada con azúcar. Posee un característico sabor a crema y vainilla.

Ventajas
- Bajo contenido graso (26,5%).
- Fácil de usar.
- Logra un overrun sobre los 3,6 lt., batiendo en velocidad media.
- Permite lograr cremas de gran volumen y firmeza perfecta.
- Su textura lisa, cremosa y ligera lo hacen ideal para decoraciones y rellenos, así como para la elaboración mousses, semifríos, heladería y pastelería congelada.
- Su fórmula perfectamente equilibrada permite una fácil personalización, exaltando el color y sabor de los ingredientes adicionales.
- Permite la incorporación de productos de mayor acidez sin separación de fases.

Ingredientes:
agua, grasas vegetales totalmente hidrogenadas (25%) (palmiste), azúcar (11%), estabilizantes (jarabe de sorbitol, hidroxipropilcelulosa, fosfato dipotásico), emulsionantes (ésteres diacertiltartáricos y de los ácidos grasos del glicerol, lecitina de girasol, mono y digliceridos de ácidos grasos), proteína de leche, sal, soborizante idéntico naturalm carbonato de calcio, colorante betacaroteno (sintético).

Alergénicos: Contiene leche

Marca:
Master Martini

Presentación
Envase Tetra pak 1 lt

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar refrigerado y consumir en uno o dos días.


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