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Se utiliza para conferir un marcado aroma y sabor a barbacoa a casi cualquier plato que imaginemos, sin tener que utilizar las técnicas de ahumado conocidas. Puede añadirse directamente, en pequeña cantidad, ya que el sabor es intenso, a salsas, marinados, cremas, masas de pan, chocolates, postres, etc.
Disuelto en una pequeña cantidad de aceite, nos servirá para pintar verduras, carnes, embutidos, pescados, y todo tipo de preparaciones a la plancha a las que queramos darles este toque ahumado.
PRODUCTO: Saborizante humo en polvo
CANTIDAD: 1 Kg
USO: 2 a 3 Grs x Kg de masa.
CONTENIDO:
Sal (81-85%), Sabor natural de humo, Especias y extractos naturales
(cilantro y apio), Saborizantes naturales.
RECOMENDACIÓN:
Almacenar en ambiente fresco y seco.
Se realizan envíos por pagar.
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