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CITRATO DE POTASIO EN POLVO 1 KG // GRADO ALIMENTICIO
PRODUCTO ENVASADO BAJO RESOLUCIÓN SANITARIA N°87 DEL 15/01/2013 DEL SERVICIO DE SALUD DEL MAULE.
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CITRATO DE POTASIO
El citrato potásico es la sal potásica del ácido cítrico. El ácido cítrico es un compuesto que se encuentra de forma natural en el cuerpo humano porque forma parte de las rutas metabólicas.
El citrato potásico se presenta en forma de polvo de color blanco o cristalino, muy soluble en agua y prácticamente insoluble en alcohol.
Se considera seguro y aparece en la lista de aditivos alimentarios como E-332 y se le atribuye función estabilizadora, reguladora de la acidez y secuestrante.
USOS Y APLICACIÓN DE CITRATO DE POTASIO:
1. Se emplea como expectorante, en dosis de 1 ó 2 gramos varias veces al día diluidos por lo menos con medio vaso de agua o jugo de fruta.
2. Como aditivo alimentario, el citrato de potasio se utiliza para regular la acidez.
3. Medicinalmente, se puede utilizar para controlar los cálculos renales derivados del ácido úrico o la cistina. Siendo de la misma forma una substancia quelante del calcio.
4. El citrato de potasio es una forma eficaz de tratar la gota y la arritmia cuando el paciente está hipopotasémico.
5. También se utiliza como agente alcalinizante en el tratamiento de infecciones leves del tracto urinario como la cistitis.
6. También se utiliza como amortiguador en muchos refrescos.
7. También es muy eficaz para reducir el dolor y la micción frecuente cuando es causada por una orina muy ácida.
8. Los veterinarios usan el citrato de potasio usp como diurético no irritante.
CARACTERÍSTICAS DE CITRATO DE POTASIO
1. Mejora la comunicación entre los músculos y los nervios, facilitando la movilidad.
2. Contribuye de forma indirecta al desarrollo muscular en entrenamientos de hipertrofia muscular.
3. Favorece la eliminación de desechos metabólicos de las células.
4. Delicuescente en aire húmedo.
5. Puede precipitar las sales de alcaloide en solución acuosa o hidroalcohólica.
6. Actúa como diurético ya que favorece la eliminación de líquidos.
7. Ayuda a regular la presión arterial y también el ritmo cardíaco.
8. Contribuye al normal funcionamiento del sistema nervioso central.
9. Se trata de un polvo blanco higroscópico, inodoro y con ligero sabor salino debido a la presencia de iones potasio.
Propiedades:
• Es una sal que cuenta con la capacidad que tiende a ayudar a aumentar el pH de la orina, de esta forma la hace más alcalina, disminuyendo su acidez y contribuye a la eliminación de cálculos renales.
• Tiene el poder de suministrar en sus aplicaciones, iones de potasio y de esta manera evita la cristalización por cambios de solubilidad de minerales.
• Es una sal que provee al organismo el potasio, indispensable para el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Características:
• Apariencia: polvo blanco o cristalino.
• Inodoro.
• Sabor ligeramente salino.
• Formula C6H5K3O7.
• Alta solubilidad en el agua.
• Insoluble en alcohol.
• Tiene estabilidad ante condiciones normales de manipulación y almacenamiento.
Aplicaciones en el mercado:
Es una sal ampliamente utilizada ampliamente en la industria alimentaria como un, estabilizante, tampón, regulador de la acidez, emulgente, antioxidante.
Es también utilizado por esta industria, para la fabricación y la debida conservación de las mermeladas, gelatinas, jaleas.
En Industria de productos lácteos, suele utilizarse como estabilizante de la leche esterilizada o UHT, yogures. Empleados de esta misma forma en productos de panadería, pastelería, galletas, postres.
Es un aditivo empleado como fortificante de bebidas isotónicas, productos alimenticios así como en soluciones salinas, jugos, gaseosas.
Usado ampliamente en la fabricación de caramelos, gomitas, productos con sabor a limón.
En la preparación de encurtidos, verduras en conservas, aceitunas, membrillo. En la industria de productos cárnicos, pescados en conserva y en salmuera.
El citrato de potasio se emplea en nefrología como tratamiento de la litiasis renal (cálculos, piedras), disminuyendo el calcio urinario.
En la industria farmacéutica en la formulación de medicamentos para tratar la hipercalcemia, alcalinización, deficiencia de potasio de la orina, cálculos renales.
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IMPORTANTE
“Su uso no es recomendable para consumo por menores de 12 años, embarazadas y nodrizas, salvo indicación profesional competente y no reemplaza a una alimentación balanceada”
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Porción: ½ Cucharadita a 1 Cucharadita de té al ras (1 a 2 Gramos)
- Para su Consumo: mezcle una porción (1 a 2 Gramos) en al menos 250ml de agua o jugo y consumir junto con las comidas.
¡IMPORTANTE! es esencial consultar a un profesional de la salud y/o nutricionista antes de comenzar a tomar este suplemento.
Su consumo en exceso puede ser perjudicial para la salud.
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CONDICIONES DE ENVIO
• De lunes a viernes, LOS PRODUCTOS SE ENTREGAN A MÁS TARDAR EL DÍA HÁBIL SIGUIENTE A LA COMPRA, el tiempo de preparación es menor al que aparece en Mercado Libre.
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GARANTÍA
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