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El Bokashi es una técnica japonesa de fermentación o "cocina" de diversos insumos del campo para obtener un abono natural de buena calidad.
Se diferencia del compost al ser un proceso de menor duración pero que requiere ingredientes especiales, por ejemplo, azúcar, microorganismos y afrecho.
Es una buena técnica para revalorizar la "tierra bruta", guano, ceniza, carbón, restos de podas y otros. Todos mezclados en una pila que se caliente gracias a la actividad microbiología.
El resultado es un abono de excelente calidad. Lleno de nutrientes, estructura aireada y microbiología benéfica.
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