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Barazek: Galletas cubiertas con sésamo y pistachos, son deliciosas y crujientes populares en el Medio Oriente. Son una delicia culinaria, las Barazek tienen beneficios nutricionales. Aquí te menciono algunos de estos ingredientes y sus beneficios:
Sésamo (ajonjolí): El sésamo es una fuente de grasas saludables, proteínas, fibra y minerales como el calcio, el magnesio y el hierro. Estos nutrientes son beneficiosos para la salud ósea, el sistema cardiovascular y la digestión.
Pistachos: Los pistachos son una excelente fuente de proteínas, fibra, grasas saludables, vitaminas y minerales. Son conocidos por promover la salud del corazón debido a su contenido de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. También son una buena fuente de vitamina E, que ayuda a proteger las células del daño oxidativo.
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