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Arroz con leche formato 1kg, Rinde 5kg.
Preparación
1. Pon a fuego una olla con todos los líquidos, lleva a ebullición.
2. Agrega el arroz con leche, deja cocinar durante 20 a 25 minutos sin dejar de revolver.
3. Una vez cocinado el arroz, agrega el coco laminado, las pasas y lleva a refrigeración por 1 hora.
4. Una vez frio, porciona en copas o pocillos y decora con un rosetón de merengue y unos toques de salsa de manjar.
Preparación: 100 minutos
Complejidad: baja
Porciones: 45 porc. de 125 gr.
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